La Direction Régionale de l’Economie, de l’Emploi, du travail et des Solidarités en lien avec le groupe de travail régional « alimentation » dans le cadre de la stratégie nationale de lutte contre la pauvreté ont souhaité engager une étude visant à analyser l’adéquation de la réponse apportée aux situations de précarité alimentaire pour définir ensuite un plan d’action régional pour la Bourgogne Franche-Comté.
La méthode utilisée s’est appuyée sur une enquête quantitative (envoi d’un questionnaire aux structures habilitées nationalement et régionalement, et aux CCAS pour un état des lieux de l’offre) et sur une analyse qualitative par le biais d’une immersion sur 12 sites de distribution alimentaire (dont 1 itinérant) permettant la réalisation d’une cinquantaine d’entretiens semi-directifs avec des personnes bénéficiaires et des échanges avec plus 80 bénévoles ou salariés de structures. L’étude a abouti à la réalisation d’un diagnostic de l’offre actuelle d’aide alimentaire, ses points forts et ses limites ainsi qu’à l’élaboration de recommandations et de pistes d’actions permettant de mieux répondre aux besoins des publics et d’améliorer la qualité de l’aide apportée.