Le Département de l’Yonne a lancé en 2022 une étude portant sur l’aide alimentaire dans le département, avec deux objectifs : réaliser un diagnostic de l’offre actuelle analysant ses points forts et ses limites (en matière de couverture territoriale, d’adéquation aux besoins, de qualité des réponses apportées…) et sur la base de ce diagnostic, engager ensuite une réflexion avec l’ensemble des acteurs concernés pour définir collectivement des actions visant à lutter contre la précarité alimentaire.
L’étude a reposé sur un dispositif d’enquête incluant largement les associations et réseaux de l’aide alimentaire, les CCAS et collectivités locales, les acteurs de l’approvisionnement (producteurs, industriels de l’agro-alimentaire…) ainsi que les services sociaux départementaux.
La phase d’enquête a donné lieu à la production d’un diagnostic présenté et débattu dans le cadre de deux ateliers de travail inter-partenariaux (Sens et Auxerre) en juin 2023, lors desquels les participants ont formulé des pistes d’actions. Un focus group a également permis à un groupe de personnes bénéficiaires d’échanger sur les constats et d’émettre des propositions.